Polska je je je. Podlaskie je też

Jesteś domorosłym kucharzem lub wybitnym smakoszem? Chcesz się przekonać czy potrawa, którą uwielbiasz, smakuje także i innym? Weź udział w naszym plebiscycie.

Od piątku ruszamy z akcją "Polska je je je!". Nie znaczy to wcale, że namawiamy Was do niekontrolowanego obżarstwa. Wręcz przeciwnie: chcemy wszystkich zachęcić do wakacyjnej refleksji nad polską kuchnią, nad tym, co w niej najlepsze.

Celem jest stworzenie wspólnymi siłami kulinarnego przewodnika po kraju. I prosimy Was o przysłanie przepisów na dania, które najlepiej oddają ducha regionu a także o wskazanie najlepszych produktów kulinarnych.

Dzięki naszej współpracy na koniec tej zabawy ukażą się cztery zeszyty z przepisami, opisujące polską kuchnię, tu i teraz, z podziałem na najlepsze dania (zupy, mięsa, desery) i produkty (kiełbasy, sery, piwa), bez ograniczeń. Zobaczymy wtedy, czy obraz polskiej kuchni jest zgodny z tym, co się utrwaliło w naszych głowach i książkach kucharskich. Będziemy mogli określić, jak dalece wpłynęła na nas wolność wyboru i możliwość podróżowania. Bo podziały, które znamy, trącą niekiedy książką kucharską z innej epoki - Podlaskie to obowiązkowo kiszka i babka ziemniaczana, tatarski pierekaczewnik i ogórki z Kruszewa; albo dla miłośników "napitkowego" hardcore'u - Duch Puszczy. W Warszawie okaże się być może, że sajgonki dawno już przebiły flaki po warszawsku, a Śląsk to modra kapusta... Są tych specjałów tysiące, kołduny, ser koryciński, wędzone ryby, pierogi, soczewiaki, pyzy, czy co tam jeszcze... Pięknie to wygląda, dumą napełnia, ale czy tak jest rzeczywiście. Sprawdźmy to razem!

Drodzy Czytelnicy! Zapraszamy do wzięcia udziału w naszej zabawie!

Na propozycje najciekawszych regionalnych potraw i produktów czekamy od piątku do 15 sierpnia. Każdy uczestnik może przesłać dowolną liczbę propozycji najsmaczniejszych potraw lub produktów regionalnych. Propozycje mogą być przesyłane wyłącznie za pośrednictwem poczty elektronicznej, na adres: [e-mail] ]. Lista najlepszych regionalnych potraw i produktu regionu ukaże się już 16 sierpnia. Wtedy też rozpocznie się głosowanie na najciekawsze propozycje i potrwa do 27 sierpnia. Wynik konkursu na łamach Gazety zostanie ogłoszony 30 sierpnia. Na zwycięzców w kategoriach: najlepsza potrawa i najlepszy produkt - czekają nagrody: muzyczna kolekcja Gazety „Polskie dzieci kwiaty" (6 tomów).

Przez cały czas trwania konkursu oraz plebiscytu możecie przesyłać nam swoje wspomnienia kulinarne, przepisy, anegdoty, opowieści. Czekamy także przepisy kulinarne na stronie internetowej ugotuj.to ].